КХОЙА (МАВА) БАРФИ – традиционные бурфи из уваренного молока.


«Прабхупада налил пару литров молока в широкую сковородку, добавил сахар и довел до сильного кипения. Регулярно помешивая, он уварил сладкое молоко до кремообразной консистенции. Затем, убавив огонь, он начал помешивать тщательней, и масса еще больше загустела до состояния липкой пасты кремового цвета, которая затем начала отходить от бортов.
Прабхупада собрал вcю помадку на одну сторону сковородки. Она была готова.»
(Великое духовное приключение, Курма д.)
http://youtu.be/ypLE5CsSIW8

Первоисточник

1
0
Previous «О, как же это неправильно!
Next ДЕТСТВО ШРИЛЫ ПРАБХУПАДЫ И ДЕТСТВО КРИШНЫ

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *