Ни для кого не секрет, что бобовые являются важной составляющей ежедневного рациона. Суп из зеленого мунг-дала (или маша) является своего рода лекарством, не только питающим наше тело, но также избавляющим его от токсинов. А если приготовить его с нужными специями, то свойства его только улучшатся, и такой дал приобретёт незабываемый индийский аромат. Обжаренные помидоры придадут приятную кислинку и украсят блюдо.
http://youtu.be/WBu7Vfbii24

Первоисточник